Queso de aroma, sabor y carácter fuerte, especial para acompañamientos y preparaciones gourmet de todo tipo.
La característica general de este grupo de quesos es que poseen todos un fuerte sabor tendente a ser picante y algo salado, el olor es generalmente fuerte. Suelen tener una textura suave que los convierte en ideales para untar, a veces se funden y se sirven en salsas que acompañan a carnes.
con una duración de 2 meses desde la fecha de envasado.
También en formato pieza circular de 2 Kg. Aprox. (1,8 a 2,2 Kg.)
Valor publicado en página para mayoristas.
Precio minorista en sala de ventas $ 3.100
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